Αγνά υλικά

Πάντα έχουμε οδηγό τις παραδοσιακές συνταγές, την ποιότητα και τις αγνές πρώτες ύλες της πατρίδας μας. Η κουζίνα και η σάλα μας θέλουμε να ευωδιάζει Ελλάδα. Έτσι, μαγειρεύουμε μόνο με τοπικά προϊόντα, χρησιμοποιούμε αυστηρά εποχιακά λαχανικά από το δικό μας μποστάνι και ταξιδεύουμε κάθε χρόνο στα Γρεβενά και τη Φλώρινα, για να επιλέξουμε περισσότερα από 13 είδη μανιταριών, τα περισσότερα εκ των οποίων σπανίζουν.

Οι σπεσιαλιτέ μας

Στο εστιατόριο του Σαλματάνη η κουζίνα και η σάλα ευωδιάζουν Ελλάδα. Μοναδικά πιάτα φτιαγμένα μόνο με τοπικά προϊόντα και εποχιακά λαχανικά από το δικό μας μποστάνι. Θέλαμε λοιπόν να μοιραστούμε μαζί σας μερικές από τις πιο αγαπημένες μας συνταγές. Δοκιμάστε τις στο σπίτι ή επισκεφθείτε μας στην Κηφισιά για να τις γευτείτε με καλή παρέα παρέα και καλό κρασί!

Δείτε το μενούΔείτε όλες τις συνταγές

Εγγραφείτε στο newsletter μαςΕνημερωθείτε για τα νέα και τις εκδηλώσεις μας